Che ne dite di fare una bella sciata in Giappone?

Il giappone e' un paese montuoso come l'Italia per cui ci sono anche diversi posti sciistici.

Quante localita' ci sono? Dice che i posti grandi e piccoli, almeno sono 600 posti.
In particolare, ovviamente in Hokkaido (北海道), e ci sono un sacco dei posti a Nagano (長野) dove si sono svolte le Olimpiadi nel 1998.
Inoltre, non puo' mancare anche Niigata (新潟), che e' famosa per la produzione del sake' giapponese e del riso giapponese molto gustoso.

Soprattutto c'e' la stazione sciistica di Naeba (苗場) che e' stato organizzato molto bene. L'hotel si trova proprio di fronte alle piste, si puo' passare facilmente alle piste da sci. Ha anche un bellissimo programmma di giochi notturni e la scuola di sci per bambini.
Sono disponibili per noleggio gli sci e l'abbigliamento da sci, si puo' andare senza portare nella!

C'e' anche un servizio di autobus diretto dalle stazioni di Shinagawa (品川) o Ikebukuro (池袋) di Tokyo fino al Naeba Ski Resort.

Non dimentichiamo che e' famoso anche per Onsen (温泉 terme giapponese).
Perche' non lo fate il Yukimi-Onsen (雪見温泉 terme esterne circondate dalle neve) con la neve davanti agli occhi?





 

In Giappone si aprono con la lotta per i Fuku-bukuro!

Già cominciati i saldi in Italia.
Anche in Giappone esiste una tradizione dell'anno nuovo giapponese, il Fuku-Bukuro(福袋).

E' un sacco di sconto del nuovo anno, in cui c'è una grande quantità di prodotti diversi che sono stati confezionati insieme.
Nel Fuku-bukuro, in genere ci sono molti vestiti ed accessori.
Ma, in recente il Fuku-bukuro è venduto un sacchetto con delle cose particolari e incredibili.

Ad esempio, un viaggio di lusso, un appartamento, un auto, i gioielli più costosi.
Il prezzo varia da circa da 3000 yen (circa 23 euro) a 5000 yen (37 euro), ma sono molto popolari anche quelli da 10.000 yen.
Quando si tratta come ad esempio di grandi magazzini famosi, si assiste a scene di tantissima gente in coda davanti al negozio dalla mezzanotte del giorno precedente.

Poi, quando appena aperto, corrono tutti in una volta: obiettivo unico per tutti è il reparto del Fuku- bukuro.
A causa della quantità limitata, ognuno fa un grande sforzo, è inevitabile. Alcuni di loro possono anche arrivare a una lotta per avere la borsa.
Questo triste spettacolo, ogni tanto è segnalato nelle notizie del telegiornale giapponese.

Il Fuku- bukuro è il più famoso quello del nuovo anno, ma, si svolge un punto della stagione, perchè non provate?



 

Il Nanakusa-gayu il riso in bianco con le sette erbe della primavera

Il Nanakusa-gayu(七草がゆ) è un evento alimentare che si prega per la buona salute al 7 gennaio.
Si cucina con le sette erbe della primavera e con il riso in bianco.
Per le sette erbe si usano il Seri (せり un tipo di prezzemolo), il Nazuna (なずな una borsa di pastore), il Gogyo(ごぎょう una famiglia del crisantemo), il Hakobera(はこべら centonchio), il Hotokenoza(ほとけのざ come il Gogyo), il Suzuna(すずな una rapa), il Suzushiro(すずしろ un rafano bianco giapponese).

Se si mangia troppo a Capodanno come il Osechi (おせち), sembra che sia molto utile mangiare il Nanakusa-gayu che vi fa bene, anche nel senso dello stomaco stanco per riposare.

Ci sono anche indicazioni utili per la brutta stagione. In questo periodo le verdure scarseggiano e questo piatto è un supplemento di nutrimento importante.

Se volete un piatto più corposo, si può aggiungere i Mochi (もち) grigliati ed è molto delizioso!

 

Capodanno giapponese...a Kisarazu (prima parte)

Per i giapponesi il Capodanno è una festa importantissima...E' un nuovo inizio. Si chiama O-Shogatsu (お正月) e rappresenta un'immersione totale nella tradizione giapponese.
Uno dei momenti più intensi è sicuramente la visita al Tempio. Lunghe code, uomini, donne e bambini in composta fila aspettano di rendere omaggio al Buddha. Molti indossano anche abiti tradizionali come i kimono.
Davvero un'esperienza particolare...

Hatsuyume: il primo sogno dell'anno si avvera

Una delle tradizioni tipiche del nostro capodanno giapponese è quella legata al sogno.
Di solito anche noi giapponesi la notte dell'1 gennaio dormiamo poco, ma il 2 si recupera....e così è più facile sognare.
Secondo la tradizione a secondo di quello che si sogna, l'anno sarà fortunato o no. E' buona fortuna sognare il Monte Fuji, un falco o una melanzana. Questa credenza è antica e si dice che risale al periodo Edo, ma ci sono varie teorie riguardo le origini. Forse la grandezza del Monte Fuji, la montagna più alta del Giappone, la forza e l'agilità del falco e alla parola nasu (melanzana che suggerisce qualcosa di grandioso finalmente raggiunto (nasu 茄子).
Un'altra combinazione fa pensare che l'auspicio sia positivo perchè il monte Fuji, la falconeria e le piantine di melanzana fossero le cose preferite dallo Shogun Tokugawa Ieyasu.